برنج سرلاشه یکی از انواع برنج است که از فرآیند الک کردن و سورتینگ برنج دانه‌کامل به دست می‌آید. این نوع برنج ترکیبی از دانه‌های شکسته و نیمه‌شکسته برنج است که نسبت به برنج نیم‌دانه، دانه‌های درشت‌تری دارد و هنگام پخت، ظاهر و طعم مطلوب‌تری ارائه می‌دهد.

ویژگی‌های برنج سرلاشه:
✔ ترکیبی از دانه‌های سالم و نیم‌شکسته
✔ قیمت مناسب‌تر نسبت به برنج دانه کامل
✔ عطر و طعم طبیعی همانند برنج اصلی
✔ مناسب برای مصارف روزانه، آشپزی و تهیه غذاهای سنتی
✔ پخت مطلوب و عدم چسبندگی زیاد

برنج سرلاشه به دلیل داشتن دانه‌های نیم‌شکسته، سریع‌تر از برنج دانه کامل پخته می‌شود و گزینه‌ای ایده‌آل برای خانواده‌هایی است که به دنبال برنجی باکیفیت و مقرون‌به‌صرفه هستند. این برنج علاوه بر مصرف خانگی، در تهیه غذاهایی مانند کته، شله‌زرد، آش و سایر خوراک‌های سنتی نیز کاربرد دارد.

اگر به دنبال برنجی باکیفیت، خوش‌طعم و با قیمت مناسب هستید، برنج سرلاشه انتخابی هوشمندانه برای سفره‌های شما خواهد بود.