برنج ندا یکی از برنجهای پرطرفدار ایرانی است که به دلیل کیفیت بالا، عطر مطبوع و پخت عالی مورد توجه مصرفکنندگان قرار گرفته است. این برنج از خانواده برنجهای اصلاحشده محسوب میشود و در دسته برنجهای پرمحصول قرار دارد.
برنج ندا دارای دانههای کشیده و خوشفرم است که پس از پخت، به خوبی قد کشیده و به صورت یکدست باقی میماند. این برنج به دلیل ویژگیهای خاص خود، گزینهای مناسب برای مصارف خانگی، رستورانها و تهیه غذاهای مجلسی محسوب میشود.
ویژگیهای برنج ندا:
✔دارای دانههای بلند و کشیده
✔عطر و طعم مناسب پس از پخت
✔قد کشیدن عالی در هنگام پخت
✔بافت نرم و خوشخوراک
✔مقرونبهصرفه و مناسب برای مصارف روزانه
✔مناسب برای پخت غذاهای ایرانی مانند چلو و پلو
با رعایت روشهای صحیح پخت، میتوان از برنج ندا بهترین نتیجه را گرفت. خیساندن برنج قبل از پخت و استفاده از میزان مناسب آب، به حفظ کیفیت و طعم این برنج کمک شایانی میکند.